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Les bons resto : l'emporio armani caffé


le bon resto :
Situé dans la boutique du même nom au coeur de Saint Germain des Prés, l'Emporio Armani Caffé vous accueille dans un cadre agréable et résolument tendance. Le décor y est minimaliste mais chic, l'ambiance chaleureuse se combine au raffinement . Cette adresse gastronomique italienne vous invite à déguster des plats typiques alliant un subtil mélange de traditions et de modernisme. Ce restaurant qui mérite d'y prendre plus d'un apéro est tenu par Massimo Mori... qui vous proposera lors de chacun de vos passages un véritable voyage gustatif en Italie... Vous voulez sans doute en savoir plus... C'est juste en dessous !
Où : au coeur de Saint Germain des Prés... l'adresse est sûrement un peu vague... Vous trouverez cette très bonne adresse au 148 boulevard Saint Germain 75006 Paris Métro ligne 4 Saint Germain des Prés - tél : 01 45 48 62 15... Oui oui, c'est dans la boutique !
Quand : du Lundi au Dimanche de 10h30 à minuit.
Combien : qui dit resto gastronomique dit forcément budget moins serré... Ce n'est pas donné mais vous vous régalerez et ressortirez conquis en pensant déjà à la prochaine fois que vous pourrez y aller... Plus précisément, comptez 40€ pour déjeuner en semaine (entrée, plat, dessert)... ala carte ce sera plutôt dans les 50€ par personne...
Pour qui : pour les amoureux des voyages gustatifs, pour les amateurs de l'Italie et de la cuisine méditerranéenne... Pour ceux qui cherchent un resto qui change, à la fois gastronomique et original... en bref, l'Emporio Armani Caffé en tentera plus d'un...
Quoi : guide Michelin 2010, Guide Gault et Millau 2011, mais aussi élu meilleur restaurant italien à Paris pour l'année 2010-2011 mais aussi élu restaurant italien le plus réservé à Paris... plusieurs distinctions importantes viennent asseoir les réussites culinaires du chef !
Que retrouverez-vous dans votre assiette ? Risotto truffé, café italien, glace turbiné à la commance (au cacao grand cru notamment), carpaccio d'homard, poêlon de calamars frits, coeur fondant de cacao au gianduja de noisettes piémontaises, tiramisù dans une tasse de chocolat, canellonis ricotta fraîche-épinard... une explosion de saveurs italienne viendront vous chatouiller les papilles...
Le conseil de Bobine : pensez à réserver car l'adresse est très convoitée dans le quartier !
Resto testé avec les collègues de Bobine... vivement la prochaine fois ! Il faudra quand même une belle occasion pour faire chauffer la carte ! ;-)

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